Krause Hof – Kurkuma – Curcuma Kurkumin

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Kurkuma, auch „Gelber Ingwer“ oder „Gelbwurz“ genannt, ist eine staudenähnliche Pflanze, die hauptsächlich inIndien und in China vorkommt. Sie wird dort auch professionell angebaut.

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Beschreibung

Krause Hof – Kurkuma – Curcuma Kurkumin

Unser kontrolliert Kurkuma Pulver wird durch schonendes Vermahlen der Wurzeln gewonnen. Kurkuma, auch bekannt als indische Gelbwurz, ist eine Pflanzenart der Ingwerfamilie. Die Wurzel wird seit Jahrtausenden sowohl im indischen Ayurveda als auch in der traditionellen chinesischen Kräuterkunde eingesetzt und hochgeschätzt.

Dank seines mild würzigen Geschmacks wird Kurkuma Pulver gerne zum Würzen in orientalischen Speisen verwendet. Es eignet sich auch hervorragend zur Teezubereitung oder zur Herstellung selbstgemachter Kosmetika.

 

 

 

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